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| Name: | Ceraso Rosso di Toscana i.g.t. |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weingut: | Panizzi - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Toskana - San Gimignano |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Qualitätsstufe: | I.G.T. |
| Trinktemperatur: | 10°C - 12°C |
| Alkohol: | 12,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
2 Gläser Gambero Rosso 1 Stern Veronelli |
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| Vinifikation:
18 stündige Maischegärung. Gärung im Stahltank bei 20°C. Reift 5 Monate im Stahltank
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7,95€
6,50€ / 0,75 l
8,67€ / 1 l
Beschreibung Ceraso Rosso di Toscana i.g.t. - Panizzi :
Wohlriechend, weinig mit vielschichtigen Aromen: rote Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack zeigt er sich ausgeglichen, rein und von guter Dichte. Er hinterlässt überzeugende Eindrücke von kleinen roten Früchten. Zart und kräftig zugleich. Er wird leicht gekühlt (Kellertemperatur) serviert und jung getrunken.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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