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| Name: | Rumen Molise Rosso D.O.C. |
| Jahrgang: | 2007 |
| Weingut: | Cipressi - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Molise - San Felice |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Merlot / Montepulciano |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Alkohol: | 13% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
1 Glas Gambero Rosso 2 Sterne Veronelli |
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8,95€ / 0,75 l
11,93€ / 1 l
Beschreibung Rumen Molise Rosso D.O.C. - Cipressi:
"Rumen" (Dialekt für rot) symbolisiert die Region mit seinem jungen, kühlen und fruchtigen Geschmack. Der Rumen ist ein Cuvée aus 85% Montepulciano und 15% Merlot. Intensiver und weicher Rotwein, der sehr strukturiert und elegant wirkt. Der Rumen reift in großen Holzfässern, sodass die Tannine spürbar, aber nicht aufdringlich wirken. Ein schöner Rotwein !
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
