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| Name: | Blauer Zweigelt |
| Jahrgang: | 2006 |
| Weingut: | Pfaffl - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Österreich - Weinviertel - Stetten |
| Lage: | Neubergen |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Alkohol: | 13% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
R.Parker 87 P. (2007) Falstaff 88P. (2007) |
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| Vinifikation:
Automatische Temperatursteuerung bei 28°C 26 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte 6 Monate in gebrauchten Barriques.
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9,45€ / 0,75 l
12,60€ / 1 l
Beschreibung Blauer Zweigelt - Pfaffl:
Tiefdunkles Rubinrot, charmante Kirschfrucht im Duft, am Gaumen geschmeidig und elegant, die dezenten Tabakaromen unterstreichen den vielschichtigen Körper, auch hier wieder saftige Kirsch- und Brombeernoten, weiche Tannine. Zweigelt pur! Schön zu Steak und gebratenen Fleisch.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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