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| Name: | St. Laurent Großkarlbacher Burgweg |
| Jahrgang: | 2008 |
| Weingut: | Zelt Mario - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Laumersheim |
| Lage: | Großkarlbacher Burgweg |
| Rebsorte: | St. Laurent |
| Qualitätsstufe: | |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Alkohol: | 13,5% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
St. Laurent Großkarlbacher Burgweg - Zelt Mario:
Der Großkarlbacher Burgweg ist eine absolute Spitzenlage, bedingt durch sein Südgefälle, das für ein warmes Mikroklima im Weinberg sorgt. Des Weiteren ist die Lage von kalten Nord- und Westwinden geschützt. Eine mächtige Löß/Lehmschicht bedeckt darunter anstehendes Kalkgestein, was zu sehr nachhaltigen und körperreichen Rotweinen führt. Die besonderen Gegebenheiten des Bodens und des Klimas waren der Grund dafür, dass wir in unserer ca. 1 ha großen Parzelle ausschließlich rote Rebsorten gepflanzt haben. Darunter auch die alte Pfälzer Rebsorte St. Laurent, die unter diesen Voraussetzungen die gehaltvollsten Weine hervorbringt.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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