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| Name: | Frühburgunder Bissersheimer Goldberg |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weingut: | Zelt Mario - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Laumersheim |
| Lage: | Bissersheimer Goldberg |
| Rebsorte: | Frühburgunder |
| Qualitätsstufe: | |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Alkohol: | 14% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Vinifikation:
Handlese, entrappt, 2 Wochen klassische Maischegärung, 20 Monate Ausbau in teils neuen Barriques
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18,00€ / 0,75 l
24,00€ / 1 l
Frühburgunder Bissersheimer Goldberg - Zelt Mario:
Die Parzelle des Frühburgunder befindet sich auf einer Kuppe im Goldberg und ist dadurch windoffen und kühl. Die Reife des Frühburgunders tritt somit später ein und die Vegetationsphase wird verlängert. Der Boden ist geprägt von Kalkmergelgestein und bietet dadurch optimale Voraussetzungen für große Burgunder. Kräutriger Duft nach reifen roten Beeren und etwas Zwetschgen mit mineralischen Anklängen. Recht saftige Frucht, gewisse Dichte, feines präsentes Tannin. Am Gaumen nachhaltig und röstige Nuancen.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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