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| Name: | Spätburgunder trocken |
| Jahrgang: | 2008 |
| Weingut: | Dr. Heger - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Baden - Ihringen |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Qualitätsstufe: | Q.b.A |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Alkohol: | 12,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
11,40€ / 0,75 l
15,20€ / 1 l
Spätburgunder trocken - Dr. Heger:
Reife, charmante Pinot-Nase nach Kompott von roten Johannisbeeren, hellen Pflaumen, Pfingstrosen und einer dezenten, leicht rauchig geprägten Note. Eine ganz zarte Verführung auf der Zunge, ausgesprochen rund und harmonisch, mit gewissem Spiel, aber ohne jede Schwere. Sehr seidig und charmant, feminine, reizvolle Subtilität: „im Schatten junger Mädchenblüte“ (M. Proust). Die dezente Würze im Nachhall zeigt jedoch, dass unter dem verführerischen Kleid durchaus eine selbstbewusste Persönlichkeit steckt. Mit leicht rauchig unterlegten Noten nach Erdbeerkompott ausklingend
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
