Beschreibung Verbotene Früchte - Friedrich Becker:

Alte, französische Weinaristokratie, insbesondere im Bordeaux zuhause, aber schon seit Römerzeiten kultiviert. Jung ist diese Sorte von eher rauem Charme, seine wahren Qualitäten zeigt er erst nach der intensiven Auseinandersetzung mit dem jungen Barriqueholz und längerer Flaschenreife. Dann offenbart er Aromen von Johannisbeere, schwarzem Pfeffer, Süßholz und Mokka.