Beschreibung Spätburgunder Im großen Garten GG - Knipser Weingut:

Die Lage "Im großen Garten" vom Weingut Knipser ist ein sehr geschützter relativ steiler Südhang über dem Eckbachtal. Während die Rieslingparzelle am Ostrand liegt befindet sich der Spätburgunder am westlichen Ende der Lage und weist einen höheren Kalkanteil auf. Der Boden im großen Garten ist ein schwerer von unzähligen Kalksteinen durchsetzt und errinnert an die Kalkböden an der Cote d´Or. Der Charakter des Spätburgunder Im großen Garten vom Weingut Knipser erinnert im Duft an überreife Himbeeren. Der große Garten besitzt mineralische Tiefe ist intensiv und lang.