Sinope

Wer hätte dies jemals geglaubt, eine Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo aus Rheinessen zu trinken? Battenfeld-Spanier kultiviert diese Trauben schon seit geraumer Zeit.Diesen grossen deutschen Rotwein hat Spanier ausschliesslich Holzfässern reifen lassen. Ein grosser Wein in grossen Flaschen. Der Gault Millau schreibt: "Dass Spanier auch mit roten Trauben umgehen kann, zeigt er mit seiner opulenten Cuvée "Sinope". In dieser Form klopft er an die Pforte zur nächsten Etage." Sinope ist der Name einer griechischen Nymphe, in die sich der Göttervater Zeus verliebte und der er, blind vor Liebe, die Erfüllung eines Wunsches versprach. Die leichtfüssige Nymphe bat darum, Jungfrau zu bleiben - und so musste es geschehen!