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| Name: | Santa Cecilia i.g.t. |
| Jahrgang: | 2006 |
| Weingut: | Planeta - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Sizilien - Menfi |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Nero d´Avola |
| Qualitätsstufe: | I.G.T. |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Alkohol: | 14% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
2 rote Gläser Gambero Rosso |
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| Vinifikation:
12tägige Lagerung auf der Maische. 12monatige Reifung in gebrauchten Barriques
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19,90€ / 0,75 l
26,53€ / 1 l
Beschreibung Santa Cecilia i.g.t. - Planeta:
Das aromatische Profil stützt sich auf den Eigenausdruck der Herkunftsorte der Nero d´Avola Traube: bewegliche Anklänge an bittere Früchte und reife Pflaumen, gemischt mit Lakritz, Zitrusaromen und Nuancen von Johnnisbeere. Kräftige, kompakte Struktur kombiniert mit der Nero d´Avola typischen Säure. Im Abgang ein Hauch Graphit und lang anhaltend.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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