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| Name: | Merlot D.O.C. Piave |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weingut: | Villa Sandi - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Veneto - Crocetta del Montello |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Merlot |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Trinktemperatur: | 14°C - 16°C |
| Alkohol: | 12% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
1 Stern Veronelli |
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| Vinifikation:
Der Merlot von Villa Sandi durchläuft die klassische Maischegärung um Frucht- und Farbkomponenten zu erhöhen. Nach dem Pressen reift der Merlot bis zur Füllung etwa ein halbes Jahr im Edelstahltank.
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5,95€ / 0,75 l
7,93€ / 1 l
Beschreibung Merlot D.O.C. Piave - Villa Sandi:
Intensive, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr fruchtiger und würziger Merlot von Villa Sandi. Im Bukett Brombeere, Paprika und eine leicht pfeffrigen Note. Am Gaumen durchaus kräftig, mit satten Fruchtaromen. Zu rosa gebratenem Fleisch oder Thunfisch und zu mildem Weichkäse eignet sich der Merlot von Villa Sandi hervorragend. Die Säure ist frisch und ebenso wie die weichen Tannine gut integriert.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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