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| Name: | Merlot D.O.C. |
| Jahrgang: | 2007 |
| Weingut: | Collalto - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Veneto - Susegana |
| Lage: | Piave |
| Rebsorte: | Merlot |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Alkohol: | 12,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Vinifikation:
12 tägige Maischegärung mit anschließender malolaktischer Gärung. Lagerung in großen Holzfässern ( 100 und 130 hl). Lagerung ca. 10 Monate.
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5,95€ / 0,75 l
7,93€ / 1 l
Beschreibung Merlot D.O.C. - Collalto :
Weiniges Aroma mit Noten von Himbeeren. Im Geschmack sehr harmonisch und gute Tannine. Kräftiger Charakter und im Abgang sehr schmeichelnd.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
