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| Name: | Spätburgunder Steinbuckel GG |
| Jahrgang: | 2007 |
| Weingut: | Philipp Kuhn - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Laumersheim |
| Lage: | Steinbuckel |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Qualitätsstufe: | Großes Gewächs |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Alkohol: | 13,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Vinifikation:
Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und bei durchschnittlich 17 bis 18 Grad Celsius vergoren. Der Spätburgunder Steinbuckel von Philipp Kuhn liegt drei Wochen offen auf der Maische, bevor er 15 Monate in Barriques reift.
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29,50€ / 0,75 l
39,33€ / 1 l
Beschreibung Spätburgunder Steinbuckel GG - Philipp Kuhn :
Der Pinot Noir Steinbuckel von Philipp Kuhn ist das Aushängeschild und immerwärende Garant für Top Qualität aus deutschem Hause. Wunderbar filigran und tiefgründig zeigt sich der noch zugegeben sehr junge Spätburgunder. Natürlich jetzt schon trinkfähig, macht er aber erst in 5 bis 6 Jahren so richtig Spaß. Hohe Lagerfähigkeit !
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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