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| Name: | Bricco della Bigotta |
| Jahrgang: | 2006 |
| Weingut: | Braida Giacomo Bologna - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Piemont - Rocchetta Tanaro |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Barbera |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Alkohol: | 13,5% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
3 Gläser Gambero Rosso |
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| Vinifikation:
20 tägige Maischegärung. Anschließende 18 monatige Ruhephase in französischen Barriques und ein Jahr in der Flasche.
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Beschreibung Bricco della Bigotta - Braida Giacomo Bologna:
Ein nuancenreicher, intensiver und anhaltender Duft erwartet die Nase des Betrachters. Der Bricco della Bigotta erinnert hier an Lakrize, Veilchen, Pflaume un Vanille. Der Geschmack ist vielfältig und intensiv mit kraftvollen Aromen von Gewürzen, reifen Pflaumen und Barriquenoten. Der Bricco della Bigotta ist ein Cru-Wein von einer Cru-Lage.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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