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| Name: | Blaufränkisch |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weingut: | Triebaumer - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Österreich - Burgenland - Rust |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Alkohol: | 13,5% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Vinifikation:
Rebeln, geschlossene Maischegärung bei ca. 30° C, 3 Tage Maischestandzeit nach Gärende, danach schonendes Abpressen. BSA im großen, gebrauchten Eichenfass.
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Blaufränkisch - Triebaumer:
Purpur mit dunkellila Rand. Intensive Nase nach Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Flieder, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Trocken, lebhaft-saftige Blaufränkisch-Frucht, wie sie klassischerweise sein soll, fein verwobene Tanninanlage, einladende dunkle Beeren- & Kirscharomen mit pikant-animierendem Abgang. „Klassisch“ heißt bei uns fruchtintensiv und kraftvoll. Saft und Punch vom kalkigen Lehm. Das „Herzblut“ beginnt im fruchtig-dichten Bereich!
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
Triebaumer Weine
Triebaumer 2007
Großartiger Blaufränkisch - kräftig harmonisch und lan..
22,95€
/ 0,75 l
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Triebaumer 2010
Spaß und Genusswein aus dem Burgenland
79,50€
/ 0,75 l
95,40€ / 0,75 l
95,40€ / 0,75 l
106,00€ / 1 l





Stahl
Holzfaß
Barrique neu
