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| Name: | Ai Suma |
| Jahrgang: | 2006 |
| Weingut: | Braida Giacomo Bologna - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Piemont - Rocchetta Tanaro |
| Lage: | Asti |
| Rebsorte: | Barbera |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Alkohol: | 0% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
2 Gläser Gambero Rosso |
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| Vinifikation:
20tägige Maischgärung bei kontrollierter Temperatur. Danach 15 Monate im Barrique und 12 Monate in der Flasche gereift.
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Ai Suma - Braida Giacomo Bologna:
Dieser Wein wird nur in besonders guten Jahren vinifiziert. Sein Umfassendes, nuancenreiches und vielfältiges Bouquet mit zahlreichen Waldfrüchten und etwas Vanille, Lakritz und Kakao verlangen nach mehr. Der Geschmack ist voll und kräftig und zugleich harmonisch und sinnlich.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
Braida Giacomo Bologna Weine
Braida Giacomo Bologna 2010
Herrlich duftender Chardonnay mit einem Schuss Nascetta
9,90€
/ 0,75 l
13,20€ / 1 l
Braida Giacomo Bologna 2009
Toller Basiswein von Braida, sollte man nicht verpassen...
11,85€
/ 0,75 l
15,80€ / 1 l





Stahl
Holzfaß
Barrique neu


