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| Name: | Weissburgunder |
| Jahrgang: | 2010 |
| Weingut: | Battenfeld Spanier - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Rheinhessen - Hohen-Sülzen |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe: | Gutswein |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Alkohol: | 12% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
85 P. - Gault Millau |
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Beschreibung Weissburgunder - Battenfeld Spanier:
Ausverkauft - Der Weißburgunder gilt nicht zu unrecht als die fruchtigste der Burgundersorten. Vor allem Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase. Das feine Mandelaroma verleiht den frischen Fruchtaromen Tiefe und Erdverbundenheit. Im Mund ist dieser Wein wirklich trocken und glasklar fokussiert, Körper und Säure stehen in perfekter Balance.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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