Sauvignon Blanc S

Eine Weinserie von besonderer Klasse. Die Trauben der Selektionsweine "S" stammen von ausgesuchten Rebanlagen. Die fruchtbaren Lössbödenbieten idealste Voraussetzungen, dass die Typizität der einzelnen Sorten voll und ganz zur Geltung kommen lässt. Die schonende Vinifizierung, zum größten Teil im Stahltank, unterstreicht die Fruchtaromatik der Weißweine ganz besonders. In der Farbe helles gelb mit grünen Reflexen. Im Geruch sehr facettenreich und ausdrucksstark. Fruchtaromen erinnernd an Pfirsich, Stachelbeeren und leicht kräutrige Noten. Auf dem Gaumen eine fortsetzende Fruchtigkeit, kräftig und dicht mit eleganter Säurestruktur. Ein Wein, der schon allein vom Geruch zum genießen einlädt.