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| Name: | Riesling Auslese Hermannshöhle |
| Jahrgang: | 2010 |
| Weingut: | Dönnhoff - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Nahe - Oberhausen a.d. Nahe |
| Lage: | Hermannshöhle |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | Gutswein |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Alkohol: | 7,5% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
93 P. - Gault Millau |
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| Vinifikation:
Alter der Reben bis zu 60 Jahre Erträge ca. 25 hl/ha und 100% selektive Handlese, daß macht eine Auslese von Dönnhoff aus.
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Riesling Auslese Hermannshöhle - Dönnhoff:
Perfekter steiler Südhang mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen prägen die Dönnhoff Riesling Auslese. Legendäre, höchstbewertete Lage der ganzen Nahe. Alter der Reben bis zu 60 Jahre Erträge ca. 25 hl/ha und 100% selektive Handlese, daß macht eine Auslese von Dönnhoff aus.
Grandiose, edelsüße Auslese – exotische Frucht in Balance mit einer herrlichen mineralischen Rieslingsäure.
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Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck





Stahl
Holzfaß
Barrique neu


