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| Name: | Riesling Alte Reben |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weingut: | Philipp Kuhn - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Laumersheim |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | Großes Gewächs |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Alkohol: | 13% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Vinifikation:
Selektierte Handlese im Weingut Philipp Kuhn. Temperaturgesteuerte Vergährung. Lagerung teilweise im Holzfass.
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Riesling Alte Reben - Philipp Kuhn:
Voluminöser Riesling, von 1962 gepflanzten Reben. Der Geschmack und die Aromen sind so vielseitig wie der Boden auf dem die Reben stehen. Prägend ist ein sehr hoher Lössanteil, der in diesem Abschnitt des Mandelbergs eine Stärke von über 12m erreicht, mit
Quarzsand und vereinzelt kieshaltigen Abschnitten durchzogen ist. Sehr kräftiger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich,
Aprikose, süßer Melone und Mango. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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