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| Name: | Grauer Burgunder S |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weingut: | Rebholz Ökonomierat - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Siebeldingen |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Trinktemperatur: | 10°C - 12°C |
| Alkohol: | 14,5% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
Beschreibung Grauer Burgunder S - Rebholz Ökonomierat:
Für mich der Porsche unter den Grauburgundern. Mächtig viel Alkohol und Mineralität müssen hier gebändigt werden. Nur Spitzenwinzer kommen mit diesen Spitzenwerten zurecht und fügen die "Einzelteile" zu einem solchen Kunstwerk zusammen. Gefühlte 300 PS.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck










Stahl
Holzfaß
Barrique neu



