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Markus Molitor - Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg trocken 2011
Name: Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg trocken
Jahrgang: 2011
Weingut:

Markus Molitor - Weine dieses Weinguts

Herkunft: Deutschland - Mosel - Mittelmosel - Bernkastel-Wehlen
Lage: Wehlener Klosterberg
Rebsorte: Weißburgunder
Qualitätsstufe:
Trinktemperatur: 8°C - 10°C
Alkohol: 14%
Gelagert im:
 Stahl  Holzfaß  Barrique neu  Barrique alt
Lagerpotential:
niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre)
Auszeichnungen:
90 P. - Gault Millau
Vinifikation:
Trauben wurden sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beeren-schalen mazeriert. Danach langsame und kühle Spontanvergärung, Schonender Ausbau im Edelstahltank und teilweise im Barrique mit langem Hefelager.
35,00 €
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Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg trocken - Markus Molitor:

Duft nach Mirabellen, frischem Heu, Nüssen, Vanille und Kamille. Enorm dich, kraftvoll, opulent, mineralisch, cremig, komplex, kompakter Schmelz am Gaumen. Im Abgang feinste Röstaromatik, Feuerstein und Vanille.



Grafik

Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Alkoholfrei


Aroma
erdig
blumig
fruchtig
holzig
würzig
Röstaromen
balsamisch
tierisch
vegetabil
frisch
saftig
kühl
Eindruck
harmonisch
charmant
süffig
elegant
samtig
alkoholisch
körperreich
mineralisch
alkoholfrei
ausgewogen
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck

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