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| Name: | Hensel und Gretel |
| Jahrgang: | 2010 |
| Weingut: | Markus Schneider - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Ellerstadt |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Weißburgunder / Grauburgunder |
| Qualitätsstufe: | |
| Trinktemperatur: | 12°C - 14°C |
| Alkohol: | 13,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
|
|
| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
90 P. - Gault Millau |
|
12,90€ / 0,75 l
17,20€ / 1 l
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Hensel und Gretel - Markus Schneider:
Knusper knusper knäußchen wer knappert an meinem Häußchen. Auch die Hexe ist bei mir Kunde, drehte über meinem Lager eine Runde. Wollte Wein zu Menschenfleisch. Ich riet Ihr ab von diesem Gedanken, wie wärs mit diesem Tropfen, sie werdens mir danken. Der Burgunder kombiniert in Weiss und Grau, stiehlt so manch anderem die Schau. Sie trank den Wein und flog nach Haus und ließ Hensel und Gretel heraus. Und so lautet die Moral von der Geschichte - Wein vom Hensel und Schneider, macht sogar die Hexe gscheider.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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