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| Name: | Grauburgunder Kabinett Oktav trocken |
| Jahrgang: | 2010 |
| Weingut: | Dr. Heger - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Baden - Ihringen |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Alkohol: | 12,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
9,80€ / 0,75 l
13,07€ / 1 l
Grauburgunder Kabinett Oktav trocken - Dr. Heger:
Diskreter, aber merklich tiefer Duft nach vollreifen Honigbirnen, Galia-Melonen, Golden-Delicious-Äpfeln und einem dezenten Anflug von Vanilleblüten. Saftig-rund in der Ansprache, aber merklich von einer inneren Frische und aufrechtem Kern unterfüttert. Das milde, gut verwobene Säurespiel unterstützt das Aroma am Gaumen nach reifen, gelben Südfrüchten und goldenen Weinbeeren. Das Volumen des Fruchtkörpers und die runde Textur werden zum Finish hin zunehmend von einer feinmineralischen Würze angenehm belebt.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
