Wein Forster - Planeta · Chardonnay i.g.t.

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Name:	Chardonnay i.g.t.
Jahrgang:	2008
Weingut:	Planeta - Weine dieses Weinguts
Herkunft:	Italien - Sizilien - Menfi
Lage:
Rebsorte:	Chardonnay
Qualitätsstufe:	I.G.T.
Trinktemperatur:	10°C - 12°C
Alkohol:	14%
Gelagert im:
Stahl Holzfaß Barrique neu Barrique alt
Lagerpotential:

niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre)
Vinifikation: Abbeerung und sanfte Pressung. Fermentierung und Affination zu 50% in neuen Barrqiues, Rest im Stahltank.15 % malolaktische Gärung

19,00€ 16,50€ / 0,75 l

22,00€ / 1 l

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Chardonnay i.g.t. - Planeta:

Sehr reichhaltiges und intensives Bouquet nach Pfirsich, Golden Delicious, weißen Feigen, Vanille mit Anklängen von Nüssen und Orangenblütenhonig. Am Gaumen breit, energisch und voll. Die Harmonie ist gekennzeichnet durch eine angenehme Säure und einem frischen intensiven Geschmack.

Weinsensorik

Rose

Weiß

Rot

Schaum-/Perlwein

Hochprozentiges

Aroma

erdig

blumig

fruchtig

holzig

würzig