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| Name: | Blanc de Noir |
| Jahrgang: | 2007 |
| Weingut: | Philipp Kuhn - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Laumersheim |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Qualitätsstufe: | Ursprungswein |
| Trinktemperatur: | |
| Alkohol: | 13,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
10,50€ / 0,75 l
14,00€ / 1 l
Beschreibung Blanc de Noir - Philipp Kuhn :
Der etwas andere Weißwein von Philipp Kuhn. Weißer Rebensaft aus roten Trauben, nämlich Spätburgunder. Der Blanc de Noir von Philipp Kuhn wirkt sehr frisch und charaktervoll mit Anklängen von Spätburgunder, nur ohne Tannin. Erinnert im Bouquet nach Walnuss, Leder und feinherbem Holunder. Den Blanc de Noir vom Weingut Kuhn empfehle ich gerne zu Meeresfrüchten.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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