Meine Empfehlungen für Sie:
VDP Große Gewächse Neuzugänge Garagenweine Frauen und ihre Weine Süßweine Sekt, Spumante & Co. Probierpakete
|
| Name: | Riesling Auf der Mauer |
| Jahrgang: | 2010 |
| Weingut: | Bassermann Jordan - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Deidesheim |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | |
| Trinktemperatur: | 10°C - 12°C |
| Alkohol: | 12,5% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
|
|
| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Vinifikation:
Selektive Lese. Der Chardonnay wurde nach dem Pressen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und über drei Monate auf der Feinhefe gereift. Ein Teil des Weins (20%) hat dieses Feihefelager in einem so genannten Doppelstück (grosses) Holzfass
|
|
Riesling Auf der Mauer - Bassermann Jordan:
Der 2010er „Auf der Mauer“ ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Wein gewordene Philosophie unseres Kellermeisters Herrn Mell. Der Wein ist spontanvergohren im Holzfaß und im Stahltank ausgebaut. Ein Wein mit Entwickelungspotential für die nächsten acht Jahre.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
Bassermann Jordan Weine
Bassermann Jordan
Sechsmal Basserman, einmalig günstig!
53,00€
/ 0,75 l
56,90€ / 0,75 l
56,90€ / 0,75 l
70,67€ / 1 l
Bassermann Jordan 2011
anmutig und elegant aus der Edelkellerei Bassermann-Jord..
8,20€
/ 0,75 l
10,93€ / 1 l
Bassermann Jordan 2010
Kräftiger Chardonnay aus selektiver Lese
151,30€
/ 0,75 l
160,20€ / 0,75 l
160,20€ / 0,75 l
201,73€ / 1 l
Bassermann Jordan 2011
fruchtig, frisch aus der Edelkellerei Bassermann-Jordan
9,20€
/ 0,75 l
12,27€ / 1 l
Bassermann Jordan 2011
Schöner Blanc de Noir aus Spätburgunder und Merlot
9,20€
/ 0,75 l
12,27€ / 1 l
Bassermann Jordan 2011
Jung, ungestüm - ein Wein für viele Gelegenheiten!
10,50€
/ 0,75 l
14,00€ / 1 l
Bassermann Jordan 2011
Cassis, Holunder, Paprika - lecker !
185,30€
/ 0,75 l
196,20€ / 0,75 l
196,20€ / 0,75 l
247,07€ / 1 l





Stahl
Holzfaß
Barrique neu


