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| Name: | Weissburgunder vom Kalksteinfels |
| Jahrgang: | 2009 |
| Weingut: | Philipp Kuhn - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Laumersheim |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe: | Ursprungswein |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Alkohol: | 13% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
Beschreibung Weissburgunder vom Kalksteinfels - Philipp Kuhn :
Die Reben stehen auf massivem Kalksteinfels. Lebendig, mit großer Opulenz, passt er zu
vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen
Burgunderfrucht: Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Trocken mit kleinen Holzfaßakzenten.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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