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| Name: | Montefalco Rosso D.O.C. |
| Jahrgang: | 2006 |
| Weingut: | Novelli Cantina - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Umbrien - Montefalco |
| Lage: | Montefalco |
| Rebsorte: | Sangiovese / Sagrantino / Merlot / Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Alkohol: | 13,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
1 Glas Gambero Rosso 2 Sterne Veronelli |
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| Vinifikation:
15 Tage bei einer Temperatur von 25°C. Malolaktische Gärung. 15% im Barrique, Rest im Stahltank ausgebaut. Assemblage und Akklimatisierung in Stahlwannen vor der Abfüllung in Flaschen.
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8,95€ / 0,75 l
11,93€ / 1 l
Beschreibung Montefalco Rosso D.O.C. - Novelli Cantina :
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Wein öffnet sich in der Nase mit reifen roten Fruchtnoten, Kirschkonfitüre und etwas Balsamico. Der Geschmack ist weich, vereinnahmend und dank dem Geschmack von Johannisbeere und Waldfrüchten von guter Kohärenz. Langer Abgang mit einer angenehmen Frische und Tanninen.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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