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| Name: | Vernaccia di San Gimignano Riserva D.O.C.G. |
| Jahrgang: | 2006 |
| Weingut: | Panizzi - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Toskana - San Gimignano |
| Lage: | San Gimignano |
| Rebsorte: | Vernaccia |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Trinktemperatur: | 10°C - 12°C |
| Alkohol: | 13% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
|
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
2 Gläser Gambero Rosso 2 Sterne Veronelli |
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| Vinifikation:
Sanfte Pressung; alkoholische Gärung, Reifung und Verfeinerung auf der Hefe im Barrique (Alliers, Trncais und Vosges)
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19,50€ / 0,75 l
26,00€ / 1 l
Beschreibung Vernaccia di San Gimignano Riserva D.O.C.G. - Panizzi:
Das Bouquet ist weit, edel, sehr vielschichtig in einer harmonischen Mischung von Ginsterblüten, Pampelmuse und Melone mit einem angenehmen Vanille-Ton. Im Geschmack verfestigt sich ein kraftvoller Wein, konzentriert, herrlich ausgewogen, zusammengehalten durch die feste Kraft der Säure.Der Vernaccia bietet lang anhaltende Aromen, reichhaltige Komplexität und endet im Finale mit einer reifen Fruchtnote.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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