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| Name: | Schneider Ursprung |
| Jahrgang: | 2010 |
| Weingut: | Markus Schneider - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Pfalz - Ellerstadt |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon / Merlot / Portugieser |
| Qualitätsstufe: | |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Alkohol: | 14% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
86 P. - Gault Millau Stuart Pigott PPP |
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| Vinifikation:
schonende Pressung und 8 wöchige Maischegärung wurden für den Schneider Ursprung verordnet.
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Schneider Ursprung - Markus Schneider:
Der Schneider Ursprung ist ein beeindruckendes untypisches pfälzer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Die Aromen des Markus Schneider Ursprung erinnern an fruchtige dunkle rote Früchte, würzigen Komponenten aber auch florale Nuancen. Die Säure bleibt dezent im Hintergrund. Im Geschmack, wie soll es auch anderst sein, ist der Schneider Ursprung trocken. Die Bitterstoffe sind kaum spürbar, die Tannine wirken angenehm rund und harmonisch. Mit 14% Volumen Alkohol ist der Markus Schneider Ursprung kein Leichtgewicht wirkt aber nicht protzig. Nur im Stahltank vergoren, wirkt er charmant, süffig, elegant und körperreich.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
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