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| Name: | Wildbacher i.g.t. |
| Jahrgang: | 2005 |
| Weingut: | Collalto - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Veneto - Susegana |
| Lage: | Colli Trevigiani |
| Rebsorte: | Wildbacher |
| Qualitätsstufe: | I.G.T. |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Alkohol: | 13% |
| Gelagert im: | |
Stahl
Holzfaß
Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
2 Gläser Gambero Rosso 2 Sterne Veronelli |
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| Vinifikation:
18 Tägige Maischegärung. Anschließend natürlicher Säureabbau und 8-12 Monte Reifung in großen Holzfässern.
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Beschreibung Wildbacher i.g.t. - Collalto :
Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Er erinnert im Aroma an rote Waldbeeren und feine Kräuter. Im Geschmack präsentiert er sich trocken und rund mit einer typisch leichten Bitternote. Insgesamt wirkt er sehr herzhaft und ausgewogen.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck



Stahl
Holzfaß
Barrique neu


