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| Name: | Riesling Tonschiefer trocken |
| Jahrgang: | 2011 |
| Weingut: | Dönnhoff - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Deutschland - Nahe - Oberhausen a.d. Nahe |
| Lage: | |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | Gutswein |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Alkohol: | 12% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
86 P. - Gault Millau |
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| Vinifikation:
Alter der Reben 15 - 30 Jahre, Erträge ca. 60 hl/ha ,100% selektive Handlese
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11,90€ / 0,75 l
15,87€ / 1 l
Riesling Tonschiefer trocken - Dönnhoff:
Gehaltvoll, mineralischer Riesling Kahlenberg mit nessenreichem
Fruchtaroma und feinrassigem Säurespiel. Tonschieferböden prägen vor allem die Hanglagen um den Leistenberg. Dieser trockene schwarz-graue Schiefer ist perfekt für herrlich elegante Weine. Der charaktervoll trockene Dönnhoff Riesling Kahlenberg wird deshalb nach diesem Urgestein benannt.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
