Planeta

Planeta - eine Reise durch Sizilien

Planeta, das ist eine Reise durch Sizilien. Eine Reise von Westen nach Osten, die von Sambuca di Sicilia und Menfi bis nach Vittoria Noto und zum Ätna führt. Die Etappen dieser Reise bilden die fünf Kellereien, die das Weingut Planeta inmitten seiner Weingärten angelegt hat. Ulmo in Sambuca die Sicilia, die Cantina Piccola und di Cantina Grande in Menfi, Dorilli in Vittoria und Buonvini in Noto - und bald wird noch eine sechste hinzukommen, nämlich das Weingut Sciara Nuova auf dem Ätna.

Das Projekt Weingut  Planeta

Alessio, Francesca und Santi Planeta haben das Weingut und das Projekt ins Leben gerufen, aber hinter ihnen steht die ganze Familie, die seit Generationen in der sizilianischen Weinwirtschaft verankert ist. Das Projekt Weingut Planeta ist hier entstanden, in den fünf Kellereien und den 390 Hektar Weingärten in Eigenbesitz, die sie umgeben. Eine geduldige, gewissenhafte Forschungstätigkeit, ebenso der Vergangenheit wie der Zukunft ist Planeta zugewandt. Besonders tief ist  das Weingut Planeta mit der alten Weinbautradition Siziliens und mit ihrem unschätzbaren Erbe an heimischen Rebsorten verhaftet. In dieser Hinsicht ist die Vorgabe dieses Projekts von Planeta äußert rigoros, nämlich die typischen Merkmale dieser großen sorten durch ausschließlich Anbau von Wein  auf ihren angestammten Böden hervorzuheben. Das heißt Nero d`Avola und Moscatotrauben werden bei Planeta in denen hierfür besonders geeigneten Gebieten bei Noto angebaut, Frappato in Vittoria, Grecanico in Sambuca und Menfi.

Die großen Rebsorten bei Planeta

Die zweite Ausrichtung des Projekts gilt der Arena, in der sich die besten Weinbauer der fünf Kontinente messen, nämlich am Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet, den großen Weinklassikern der internationalen Weinbaugemeinde. Und dann gibt es natürlich noch die gewagten Versuchsreihen bei Planeta an Varietäten und Territorien, die fast schon visionären Charakter haben - aus ihnen ging zum ersten Mal auf Sizilien ein großer Fiano hervor.

Stimmen zu Planeta

Der Gambero Rosso über Planeta

Gambero Rosso 2010: Seit Mitte der Neunzigerjahre ist das Weingut Planeta nun schon eine Triebfeder der sizilianischen Weinrenaissance. Seine Klasse bestätigt erneut der Cometa mit dem Gewinn der Dreigläsermedaille. Im Sortiment stehen allerdings etliche weitere Rassegeschöpfe bereit, angefangen vom sortentypischen, tiefen Santa Cecilia, einem reinsortigen Nero d´Avola Planeta mit enormer Finesse und Strahlkraft, bis hin zum Merlot und Syrah von Planeta, beides ausgezeichnete Weine mt breit gefächertem Duft und viel Frucht.