Kurzbeschreibung des Gambero Rosso:

Der italienische Weinführer Vini d`Italia erscheint nun seit ca. 20 Jahren. Rund 2500 Winzer mit über 18 000 Weinen sind hier vertreten. Unter der Leitung von Gianni Fabrizio, Marco Sabellico, Eleonora Guerini und Tiziano Gaia  und den ca. 130 Verkostern macht sich der Weinführer jedes Jahr auf die Suche nach den besten Weinen Italiens. Dabei werden insgesamt ca. 70 000 Flaschen verkostet und ca. 18 000 Weine werden in den Gambero Rosso aufgenommen. Dabei unterscheidet der Gambero Rosso in vier Qualtitässtufen, die sich in der Anzahl der vergebenen Gläser ausdrückt. Ein Glas bedeutet guter Wein, zwei Gläser sehr guter Wein, 2 rote Gläser sehr guter Wein (Teilnehmer an der Schlußdegustation für die 3 Gläser) und 3 Gläser für Spitzenwein.